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福島県、惜しくも金賞受賞数2位!入賞数は全国1位!

福島県は、2024年全国新酒鑑評会で金賞18受賞、入賞数31で全国1位を達成!惜しくも金賞受賞数では2位でしたが、快進撃を遂げました。
お酒

【初心者向け】日本酒の基礎知識:酒米、日本酒度、酸度を徹底解説!

【日本酒の基礎知識を完全網羅!】酒米の種類、日本酒度・酸度で味わいを理解しよう
お酒

【日本酒初心者必見】純米酒と吟醸酒の違い

純米酒と吟醸酒の違いを徹底解説!日本酒選びのヒントも満載! 米の旨味と香りが織りなす純米酒、華やかな香りと繊細な味わいの吟醸酒。日本酒の奥深い世界を味わい尽くしましょう!
お酒

日本酒の奥深さを知る!福島発、初心者向け種類と選び方

福島から日本酒の魅力を発信!初心者でもわかる種類と選び方 日本酒の聖地・福島から、全国の日本酒ファンへようこそ! 福島県といえば、全国屈指の日本酒王国として知られています。この記事では、日本酒選びの第一歩として、代表的な種類とそれぞれの魅力をわかりやすく解説します。